Unser Lieferservice/Abholservice

steht Ihnen weiterhin zur Verfügung !!!

 

 

LANDGASTHOF-CAROLUS

LIEFERT .....

IN NIDDERAU FREI HAUS!!!
(Schöneck, Bruchköbel wird ebenfalls beliefert)
(Maintal, Bad Vilbel, Hanau nach Absprache)

 

"LIEFERSERVICE"/ABHOLSERVICE

 

 

 

!!JANUAR SPECIALS!!

ALT-BÖHMISCHER MONAT

 

10.01. - 17.01.

Prager Sauerbraten 14,50 €

Tafelspitz in Gemüsesauce und böhmischen Knödeln

 

18.01. - 24.01.

Segediner Gulasch 14,50 €

Schweinefleisch mit Kraut und böhmischen Knödeln

 

25.01. - 31.01.

Prager Rinderroulade 15,50 €

gefüllt mit Zwiebeln, Gurken, Speck, Paprika

und böhmischen Knödeln

 

"FEBRUAR SPECIALS"

ALT-CAROLUS KELLER MONAT

 

01.02. - 07.02.

Rothaariger Wenzel 14,50 €

gebratenes Schweine - oder Hähnchenfleisch

in einer Rotkrautsahnesauce und Topinka

 

08.02. - 14.02.

Oma´s Kartoffelknödel

gefüllt mit Kassler

dazu Sauerkraut  13,50 €

 

15.02. - 21.02.

gegrillte Kalbsleber

mit Cocktailtomaten, Zwiebeln

und frittierten Kartoffeln  16,50 €

 

22.02. - 28.02.

Pflaumenschnitzel

mit Leber,Pflaumen,Zwiebeln,Rotwein

dazu frittierte Kartoffeln  15,00 €

LIEFERSERVICE/

ABHOLSERVICE-ZEITEN

 
MONTAG - SONNTAG: 17.00h - 21.00/21.30h

MITTWOCH: RUHETAG

LIEFERUNG IN NIDDERAU FREI HAUS

BESTELLEN KÖNNT IHR GANZ EINFACH UNTER.:

TEL.: 06187-22011

TEL.:+ WHATSAPP.: 0152-08405087

 

LIEFERESSEN

 

Hausgemachte Suppen

 

Gulaschsuppe mit Brotleib 6,00 €
mit Rindfleisch, Kartoffeln, Knoblauch

 

Für den kleinen Hunger, Vorspeisen!

 

Carolus Platte (Vorspeisenplatte) 20,00 €
Wichtelohren, Naschhafter Schäfer, Topinka,
Hexenatem, Scharfe Tante

 

Geröstete Brotwürfel 4,00 €
mit Knoblauch oder Kräutergewürzen

 

Naschhafter Schäfer 5,50 €
Knoblauchbrot mit Schafskäse, Speck

 

Scharfe Tante 4,50 €
Knoblauchbrot mit Hackfleisch
und geriebenem Käse

 

Feuriger Hexenatem 5,50 €
Knoblauchbrot mit scharfem
Handkäse, Schinken, Kümmel

 

Wichtelohren 5,50 €
Knoblauchbrot mit Champignons
und Blauschimmelkäse

 

Topinka 2 Knoblauchbrote 4,00 €

 

Camembert auf Toast 8,00 €
mit Preiselbeeren,Ananas

 

panierte Champignons 8,00 €
mit Tatarsauce

 

Chicken Nuggets 6,00 €
ca. 100g

 

Chicken Nuggets 10,50 €
ca. 200g

 

Salate

 

kleiner  Beilagensalat mit Zwiebel 3,00 €
Dressing nach Wahl
(Essig/Öl, Knoblauch, Joghurt)

 

Großer Beilagensalat mit Zwiebeln 5,00 €
Dressing nach Wahl  

 

Schopsky  Salat 5,00 €
mit Paprika, Gurken, Tomaten
Zwiebeln, geriebenem Schafskäse,
Essig und Öl

 

Chinakohl  nur mit Joghurtsauce 4,00 €

 

Gurkensalat mit Schafskäse
Essig und Öl 4,50 €

 

Tomatensalat mit Zwiebeln
Essig und Öl 4,50 €

 

Salat mit Schweinestreifen 10,50 €
gemischter Salat mit panierten Schweineoberschalestreifen

 

Salat mit Hähnchenstreifen 10,50 €
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen

 

Toast (2 STK.)

 

Teufel (sehr scharf) 11,50 €
geschnetzeltes Schweinefleisch
mit geriebenem Käse

 

Weiße Dame 13,50 €
Rumpsteak ca.100g
mit Champignons, Käse überbacken
und Meerrettich

 

Prager Spezialitäten/Schnitzelvariationen
aus Hähnchen oder Schwein (FRAGT NACH!)

 

Beilage nach Wahl

 

Frittierte Kartoffeln, Pommes, Kroketten Reis oder Knödel je Portion 1,50 € Bratkartoffeln in der Pfanne gebraten mit Speck und Zwiebeln 3,00 €

 

Gegrilltes Gemüse 4,50 €

 

Böhmischer Schweinebraten 13,50 €
mit gedämpftem Weisskraut
und böhmischen Knödeln  

 

Biergulasch vom Rind 14,50 €
in Krusovice Bier gebrodelt
und böhmischen Knödeln

 

Techtel Mechtel 16,00 €
Hähnchenfilet und Rumpsteak
mit Gurken in einer Knoblauch-Käsesahnesauce

 

Verliebter Käse 12,00 €
panierter Käse (Gouda)
mit Schinken gefüllt, Tatarsauce

 

Hähnchengeschnetzeltes (scharf) 13,50 €
mit verschiedenen Gemüse und Curry
(Paprika, Zwiebeln, Tomaten
und Champignons)

 

Bierhunger  (Naturschnitzel) 15,00 €
mit Majoran, Blauschimmelkäse
auf biergerösteten Brotwürfeln oder Bratkartoffeln

 

Geküsste Forelle 13,50 €
(frittiert) mit Butter

 

Brennende Erinnerung (scharf) 16,00 €
Schweinelende mit verschiedenen Füllung
(Hackfleisch,Schafskäse,Blauschimmelkäse)

 

Schweinelende (Medaillons) 16,00 €
mit Pfeffersauce

 

Schafskäseschnitzel (paniert) 13,50 €
in einer Schafskäsesahnesauce

 

Jägerschnitzel (paniert) 13,50 €
mit Champignonsahnesauce

 

Tantchenschnitzel (paniert) 13,50 €
überbacken mit Hackfleisch, Käse

 

Zwiebelschnitzel (paniert) 13,50 €
mit gerösteten Zwiebeln

 

Landeischnitzel (paniert) 13,50 €
mit Spiegelei, Schinken

 

Van Helsing Schnitzel (paniert) 12,50 €
mit Knoblauch

 

Camembert Schnitzel (paniert) 13,50 €
überbackenes Schnitzel
mit Camembert und Preiselbeeren

 

Prager Schnitzel (paniert) 13,50 €
mit eingelegtem Spargel,
Schinken und Käse überbacken
und Sauce Hollandaise

 

Quargelmacher Schnitzel (natur) 13,50 €
gefüllt mit Handkäse, Schinken,
Zwiebeln und Champignons

 

Schmuggler Schnitzel  (paniert) 13,50 €
gefüllt mit Schinken, Eiern, Champignons,
Käse und Tatarsauce (Remoulade)

 

Betrunkenes Schnitzel (paniert) 13,50 €
mit Preiselbeeren, Ginsahnesauce

 

Naturschnitzel (natur) 12,50 €
gebratenes Schnitzel in Bratensauce

 

Schnörkelschnitzel (paniert) 13,50 €
Schnitzelstreifen
mit Pfeffersahnesauce

Frühstücksschnitzel (natur) 13,50 €

mit Spiegelei, Speck

 

Argentinisches „Premium“
Rumpsteak 250g

 

Rumpsteak 19,00 €
mit Kräuterbutter

 

Rumpsteak 21,00 €
mit Knoblauch und gerösteten Zwiebeln

 

Rumpsteak 21,00 €
mit Schafskäse, Speck

 

Rumpsteak 22,00 €
mit gerösteten Champignons
und Kräuterbutter

 

Rumpsteak „Ondra“ 21,00 €
beidseitig mit gemischten
Pfefferkörner bestreut
mit BBQ Sauce

 

Rumpsteak 21,00 €
mit Pfeffersahnesauce

 

Wilderer Rumpsteak 21,00 €
mit Preiselbeeren,Ginsahnesauce

 

Vegetarische Speisen

 

Scheiterhaufen 8,00 €
Käsewürfel mit Chiligewürz

 

Gemischte Salatplatte 9,50 €
gemischter Blattsalat
Chinakohl, Paprika, Tomaten
Gurken, Käse

 

Mauitoast 4,50 €
mit Majo, Ananas
und Käse überbacken

 

Hononulutoast 4,50 €
mit Majo, Tomaten, Knoblauch
und Käse überbacken

 

Vegetarische Verführung 11,00 €
Broccoli mit Mandeln
mit Bratkartoffeln
und mit Blauschimmelkäse

 

Gemüseplatte 10,50 €
Broccoli, Erbsen, Möhren, Paprika
Zwiebeln, Tomate, Champignon
in Butter geschwenkt

 

Auf Vorbestellung:

 

Tatar: Rohes Rindfleisch (100 g) angemacht mit Zwiebeln, Salz, 
Pfeffer, Kümmel, Paprika, Tabasco, Ketschup, Senf, rohes Ei
dazu 2 Topinka            pro Person  16,00 €

 

Ente mit Füllung und Beilage für 2 Personen:

 

Ente „Altböhmischer Art"
langsam gebraten in Zwiebeln, Äpfeln, Kümmel   pro Person ab 24,50 €

 

Betrunkene Ente
langsam gebraten in Zwiebeln, Speck, Ingwer
und dunklem Krusovice Bier                                pro Person ab 24,50 €

 

Gans mit Füllung und Beilage für 4 Personen:

 

Gans „Altböhmischer Art“
langsam gebraten in Zwiebeln, Äpfeln, Kümmel    pro Person ab 27,50 €

 

Gans „Carolus Art“
langsam gebraten in Zwiebeln, Speck, Kümmel    pro Person ab 27,50 €

 

Füllung nach Wahl:

gebratene Kastanien, Semmel, Leber,
Innereien, Petersilie, Muskatnuss, Pfeffer, Salz

 

gedämpfte Kastanien, Leber, Äpfel
Innereien, Weißwein, Pfeffer, Salz

 

Kraut nach Wahl:

Rotkraut, Weißkraut, Sauerkraut
Rosenkohl mit Knoblauch, Speck

 

Beilage nach Wahl:

Böhmische Knödel

Kartoffelknödel

Karlovarske Knödel (Semmelknödel mit Muskatnuss)

 

Dessert

 

Palatschinken
mit Nutella und Schokosauce  4,00 €

 

Palatschinken 5,00 €
mit Eierlikör, Schokosauce

 

Palatschinken 4,00 €
mit Konfitüre, Erdbeersauce

 

Apfelstrudel 4,50 €
mit Zimt und Zucker

 

Aprikosenknödel (Hefeteig) 2 STK. 6,00 €
mit Quark, zerlassener Butter

 

Zwetschgenknödel (Kartoffelteig) 2 STK. 6,00 €
mit Marzipan und überstreut
mit Mohn und Zucker

 

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